2019-04-25 Thu
2日めのドッグランは、ゆず専用になりました。
都井岬と鵜戸神宮を歩き回ったのに、ゆずは
まだまだ元気
2日めのディナーは、柔らかでジューシーな鶏の
マリネと柑橘の爽やかさが加えられた季節の野菜
でスタート
ゆずはすでに夢の中
ワインは、グラスの白ワインに加えて、オーナー
お勧めのブルゴーニュ・ルージュ・レ・ボン・バトン
にしました。スモーキーな余韻が特徴でパンチが
きいたピノ・ノアールです。
２品めは、クロスティーニとかぼちゃのポタージュ
クロスティーニはオイルサーディンとオニオン、
チーズのマリアージュが楽しめる一品。
白ワインでいただきました。
秋鮭のムニアルは、パセリソースがサーモンの
風味を引き立てます。
冷製パスタは、シソの香りが爽やか
お口直しに最適です。
柔らかな都萬牛のロースは、しゃぶしゃぶで
いただきます。
自家製ポン酢でお肉の甘味・うま味が一層
際立ちます。
ゆずは、しゃぶしゃぶの香りでお目ざめ
しゃぶしゃぶの後の雑炊は、うま味たっぷりで
最高でした。
夢中になりすぎて、写真を撮り忘れるほど
厳選されたワインと美味しい料理が味わえ、
WANVINOのディナーは記憶に残るもの
となりました。
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2019-04-01 Mon
WANVINOから車で約10分のところにある宮崎県立西都原考古博物館は、古墳が
319基も現存する西都原古墳群の出土品
がまるで現代アートのようにディスプレイされて
いる近代美術館のような博物館です。
（ディスプレイ産業特別賞を受賞）
地下1階地上3階建てで、国立博物館より
数段立派です。
鉄器・人骨など出土品は国内随一の質と量
を誇り、地下1階には原寸大の地下式
横穴墓が再現されホログラムで棺が現れます。
入館が無料とは、ビックリ！！
約9万平方メートルある敷地内はワンちゃん
と一緒にお散歩できます。
ゆずの足取りは軽快です。
古代生活を体験できる施設もあります。
古代生活体験館です。
この日の体験メニューは8コース
全部で16コースもあるそうです。
ゆずは、復元古代住居に興味深々
古代住居で記念撮影
博物館の内部は撮影禁止でペット同伴も
できませんが、展示内容が質・量ともにこれほど
充実した博物館は見たことがありません。
西都市の行かれた際は是非お立ち寄り下さい。
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