トイプードルとリゾートでスローライフ 2019年10月
 
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kevinlilas

Author:kevinlilas
2.3kgのタイニーサイズのトイプードル「ゆず」(現在17歳)との日常生活を綴っていきます。
ペット同伴の旅行・お出かけやペット同伴可能なカフェの情報とともに、お気入りのワンちゃんグッズなども併せて紹介します。

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わんこあん:創作和会席コースを堪能
わんこあんのお料理はブランド牛の「千屋牛」
など地元の食材にこだわった創作和会席です。
お食事は個室になっており、ペットと一緒に
ゆっくりと楽しめます。
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今回のお食事処はこちらのUmi3
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ゆず用の席も準備されていました。
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お酒は、蒜山の赤ワイン「三座」
ブドウを最大限に生かすために古樽で熟成
させたワインで、和食にもよく合います。
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ゆばの和え物は、わさびがアクセントに
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蒜山元勢の手作り豆富(豆腐ではない)
は、クリーミーなチーズ豆富とペッパーの
マリアージュが楽しめます。
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桜鯛のふり檸檬は上質な脂がのり、自家製
ポン酢とよくあいます。
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魚介の白ワインジュレは、海老の甘味が
ジュレで一層引き立ちます。
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器も味のうち。わんこあんは器にもこだわって
います。

キャベツとイベリコ豚の蒸籠蒸しはキャベツ
の甘味とイベリコ豚のうま味が楽しめる
一品です。
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タレがついていましたが、つけないでそのまま
食べる方がキャベツとイベリコ豚のマリアージュ
が楽します。

ゆずは、すでに夢の中
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揚げ物は季節の地味が味わえます。
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海老の養老揚げは、海老、山芋、紫蘇
などの素材一つ一つの香りと味がトロッと
口の中でほどけます。
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日本最古の血統をひく岡山県のブランド黒毛
和牛「千屋牛」はほどよい霜降りで、噛んだ
瞬間に上品な脂とうま味が口一杯に広がります。
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ステーキは、ポン酢、ブラックペッパー、ヒマラヤ
岩塩、西洋わさびとトリュフ塩の5種類で
いただけます。特に、トリュフ塩は少量でも
トリュフの香りが半端ない
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朝食も、目にも楽しく舌にもうれしい豪華な
お料理です。
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ペット同伴旅:岡山県 | 11:32:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
わんこあん:わんこにも人にも優しいこだわりの宿
蒜山・滋賀・福井・能登の4泊5日の旅を
掲載致します。
まずは、わんこあん から。
わんこあんは、岡山県真庭市に2017年3月に
オープンした1日5組限定のペット同伴のお宿です。
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スタッフの方々が各地の著名なお宿に宿泊し
良いところを学んで建てたこだわりのお宿です。
バリフリーをはじめとして、随所に気配りが
感じられます。

今回のお部屋は金(こん)です。
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おしゃれな家具たちに囲まれたリビングダイニング
つきのお部屋です。
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お部屋は湖に面しています。
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食器類もオブジェのようにディスプレイ
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うれしいフリードリンクのサービスも
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洗面所も明るくて素敵
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アメニティーも充実
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露天風呂は、湖を眺めながら、下湯原温泉の
お湯が楽しめるかけ流しです。
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足湯とワンちゃん用の湯桶もありますよ。
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ワンちゃんには無料で好きな浴衣を貸してくれます。
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ブルーの浴衣がゆずに似合いそうなので、
購入しちゃいました。

露天風呂には浴衣が欠かせません。
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ゆずはお部屋を探検中
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探検の後は、自分のベッドでまったり
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ついでに、岡山デニムラボ araiyanの
カフェマットも購入
袋状になっていて、夏は保冷材、冬はカイロを
入れて使える優れものです。
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次回は、創作和会席料理を掲載します。

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ペット同伴旅:岡山県 | 16:39:55 | トラックバック(0) | コメント(0)